Rimpang atau rizoma (rhizhoma) merupakan bagian batang tanaman yang tumbuhnya menjalar di dalam tanah. Tanaman rimpang berfungsi sebagai obat untuk berbagai macam penyakit. Tumbuhan yang termasuk kategori rimpang yaitu, jahe, jahe merah, kencur, kunyit, lengkuas, temu kunci, temu ireng, dan temulawak. Indonesia termasuk negara penghasil rimpang terbanyak hingga dapat mengekspor ke negara-negara lain.
dr. Zaidul Akbar merupakan seorang dokter sekaligus pemuka agama yang gencar menyampaikan manfaat rimpang untuk pengobatan dan resep ramuannya banyak ditiru karena khasiatnya dapat dirasakan oleh banyak konsumen. Rimpang telah menjadi bagian dalam konsumsi sehari-hari khususnya di Indonesia. Manfaat rimpang dalam proses pengobatan dapat dikategorikan lebih aman daripada obat medis, karena bahan kandungan rimpang berasal dari zat-zat alami. Berikut penjelasan tentang manfaat rimpang:
- Rimpang Sebagai Pengobatan Tradisional: rimpang biasa digunakan sebagai pengobatan tradisional dan telah menjadi bagian warisan budaya Indonesia. Melalui warisan pengalaman nenek moyang yang turun-temurun, masyarakat belajar akan manfaat dari jahe, kencur, kunyit, temulawak digunakan sebagai pengobatan dari penyakit ringan hingga penyakit serius.
- Anti Inflamasi dan Antioksidan: rimpang memiliki fungsi antioksidan dan anti inflamasi khususnya kunyit yang dapat memberikan perlindungan tambahan pada tubuh untuk melawan peradangan dan kerusakan sel. Dengan begitu, dengan konsumsi rimpang secara rutin, dapat menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mencegah berbagai penyakit akibat dari degeneratif.
- Kualitas Pencernaan Meningkat: masyarakat seringkali mengalami keluhan pencernaan. Konsumsi rimpang khususnya jahe, dapat meredakan gejala-gejala yang berkaitan dengan pencernaan seperti mual, kembung, dan peningkatan dalam proses pencernaan secara keseluruhan.
- Meredakan Rasa Nyeri: jika mengalami nyeri sendi atau nyeri otot, jahe merupakan alternatif yang dapat digunakan untuk meredakan nyeri, sehingga rasa sakit yang dirasakan tidak sampai menjadi kronis.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung: upaya dalam menjaga kesehatan jantung merupakan fokus utama untuk mencegah berbagai penyakit. Dengan mengonsumsi rimpang setiap hari, kita dapat membantu menjaga tekanan darah, profil lipid (pengukuran kadar lemak dalam tubuh), serta mengurangi risiko penyakit jantung.
- Meningkatkan Kesehatan Mental: seiring waktu berjalan, kesehatan mental semakin disadari masyarakat. Manfaat rimpang seperti kunyit dapat bermanfaat untuk menurunkan tingkat depresi seseorang dan gangguan kesehatan mental lainnya.
- Berpotensi Mencegah Penyakit Kanker: sebenarnya hal ini membutuhkan penelitian lebih lanjut. Namun, bukti awal menunjukkan bahwa, senyawa-senyawa yang terkandung dalam rimpang seperti kunyit dan jahe berpotensi untuk mencegah bahkan melawan kanker.
Rimpang memiliki berbagai manfaat yang menjadi alternatif dalam pengobatan, baik untuk penyakit ringan maupun kronis. Rimpang dalam konsumsi sehari-hari dapat diolah menjadi berbagai macam olahan agar tidak bosan menikmati hidangan rimpang. Dalam membuat masakan, tentunya dibutuhkan bumbu dapur. Maka, kebanyakan rimpang menjadi bahan yang digunakan untuk resep masakan. Selain itu, rimpang dapat dijadikan minuman herbal yang diseduh dengan mencampur semua jenis rimpang ke dalam air mendidih dan nikmat diminum ketika hangat. Namun, jika diperlukan konsultasi terlebih dahulu mengenai takaran rimpang yang tepat untuk dikonsumsi karena tidak semua orang memiliki takaran konsumsi rimpang yang sama.
Penulis: Shella Aklima Fatimah
Editor: Rafi Fatawa Putra
Leave a Reply